Tentempiés: Bocados de salmón al eneldo
Con esta calorrr, como que se antojan unos bocaditos con mmm, digamos, una sangría (sangría de la que va el vino tinto y toda la cosa... no de la que compran en el súper)... ay, aunque un vinito blanco bien frío no estaría tan mal.
INGREDIENTES:
400 g de salmón ahumado en lajas.
250 g de queso ricotta
1 1/2 cucharadas de cebollín
1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
125 g de jitomatitos cherry o pera cortados en mitad
Panecitos tostados tamaño bocadito
PROCEDIMIENTO:
INGREDIENTES:
400 g de salmón ahumado en lajas.
250 g de queso ricotta
1 1/2 cucharadas de cebollín
1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
125 g de jitomatitos cherry o pera cortados en mitad
Panecitos tostados tamaño bocadito
PROCEDIMIENTO:
- Se mezclan el queso, el cebollín y la nuez moscada .
- Se untan los panes con esta mezcla y sobre de este se ponen lajas muy delgadas de salmón.
- Se corona con media rebanadita de jitomate.
Voilá.
Comentarios