Cous cous
Cous Cous= Cús cús... q no tiene nada que ver con aquello de "me da cuscús" como diría Capulina.
De hecho es de las cosas más fáciles de preparar. Esta es la receta nada más para cocer el cous cous, luego les ponto con qué acompañarlo.
INGREDIENTES:
250 g. de cous cous
250 ml. de agua
45 g de mantequilla
2 ramitas de perejil
PROCEDIMIENTO:
De hecho es de las cosas más fáciles de preparar. Esta es la receta nada más para cocer el cous cous, luego les ponto con qué acompañarlo.
INGREDIENTES:
250 g. de cous cous
250 ml. de agua
45 g de mantequilla
2 ramitas de perejil
PROCEDIMIENTO:
- Hervir el agua.
- Apagar y vaciar el cous cous. Tapar.
- Dejar 5 minutos a que esponje fuera del fuego y luego destapar y agregar por encima la mantequilla en trocitos.
- Dejar 2 minutos al fuego lento.
Comentarios